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溫度是食品領域中的關鍵主要參數之一,不但關系著合規(guī)管理,與此同時關系著食品安全與產品品質。不同類型的食品種類、生產過程、貯運全過程都是有多種不同的溫度規(guī)定。同時,餐飲業(yè)的不同階段也會有不同的溫度要求。為了保證食品安全性,達到相關法律法規(guī)針對溫度的需求,食品及餐飲業(yè)務必采用適宜的溫度計來檢測和監(jiān)管各個階段的溫度,今日 四川 弱電系統(tǒng)帶大家一起來一起看一下溫度計的挑選應用。
溫濕度計常見的就是數字電子溫濕度計和高精密不銹鋼板溫濕度計。這幾種溫濕度計都能夠長期性放置于車間、倉庫里、冷藏柜中用以日常溫度監(jiān)管,堅固耐用,便宜實惠。
USB溫度/溫度記錄儀:這類便攜設備有內嵌溫度/溫度濕度傳感器,用戶可程序編寫設定起止時間,記錄時長間隔,報案溫度上限和下限等數據。用戶可以清晰地查詢到過程中自然環(huán)境或食品堆積部位的溫度變化趨勢。一旦發(fā)現極大誤差,能夠提前控制食品安全隱患。若公司發(fā)生食品安全事故,即時監(jiān)測系統(tǒng)所存儲的記錄是尋找問題根源、制定改進方案的關鍵依據。
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